Samayoa Ramírez, Álvaro creator Autor text Guatemala Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía c2011 monographic pdf 118 páginas. La presente investigación se realizó en el municipio de Cobán, departamento de Alta Verapaz, en la finca Chichaj la cual se dedica a la producción de café y cardamomo, en la cual se cultivan cuatro variedades de café, estas son: Catuai, Caturra, Bourbon y Pache Colis; por no tener conocimientos de las particularidades de cada una de estas se elaboró una caracterización con el propósito de estudiar las principales rasgos morfológicas de las cuatro variedades cultivadas, y así determinar el rendimiento de las variedades evaluadas y la calidad del fruto en las cuatro variedades de cafeto. Los principales resultados de la caracterización los dio la variedad Caturra, con una producción de café cereza de 17402.60 (Kg/ha) y una Relación cereza-pergamino (Kg) 223.16 - 1, en comparación de las variedades Catuai (16038.96 kg/ha y 227.25:1), Bourbon (10454.55 kg/ha y 241.34:1) y Pache Colis (8954.51 kg/ha y 240.89:1). Los análisis de calidad de fruto, de acuerdo a los resultados planteados, indican que la variedad Caturra obtuvo una calidad superior a las demás variedades, esta fue duro y las variedades Catuai, Bourbon y Pache Colis es semiduro, la cual es una calidad inferior por lo que se concluyó que la variedad Caturra es la recomendable para su cultivo en la región. Alvaro Samayoa Ramírez Tesis Ing. Agr. Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía: T-02894 Español gt Cafeto Cultivo Coffea arabica L Morfología Enfermedades Malezas T-02894 http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02894.pdf http://fausac.usac.edu.gt/tesario/tesis/T-02894.pdf gtgcusca 190220 20210219133944.0 41302 spa