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- Calidad de cocción
Calidad de cocción (Topical Term)
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Work cat.: (gtgcusca)1976: González Arana, Byron Enrique 5543 Autor , Elaboración de los descriptores agronómicos y el perfil sensorial descriptivo para 6 variedades comerciales de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.), bajo las condiciones de La Alameda, Chimaltenango, c2001.